月是中秋明,情是中秋浓。为了弘扬中华民族优秀传统文化,培育和践行社会主义核心价值观,着力营造关爱互助、欢乐祥和的节日氛围。9月17日,金海社区联合谊源供热公司党支部开展“我们的节日—情暖聚中秋 小手做月饼”活动,并邀请了一完小学生及辖区党员们大家欢聚一堂,喜迎中秋佳节。
活动现场,社区工作人员首先为大家讲解了制作月饼的方法和技巧。然后将食材、模具和卫生防护用品准备就绪,随后,一边为每位居民分发馅料、月饼模具等所需的材料,一边向大家讲述月饼的制作流程:和面团、和馅料、揉面团、包馅、放模具内按压成形。学生在老师和工作人员的带领下兴致勃勃地开始了现场制作,戴起手套、揉搓面团和馅料、上模具、压模印、进烤箱……同时,相互交流各自制作方法和技巧,现场的气氛十分热烈活跃,欢声笑语乐不停,看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时,大家都异常兴奋和自豪。最后,社区工作人员为辖区困难居民、少数民族人员、退伍军人送去亲手包制的月饼,并致以节日的祝福。
中秋佳节是阖家团圆的节日,月饼更是中秋佳节联络亲朋好友感情的重要的美食。月饼虽小情谊真,在学做月饼、分享月饼、品尝月饼过程中,党员和青少年感受到了中华传统文化的魅力所在。同时,此次活动也丰富了社区居民的精神文明生活,营造了一个欢乐而浓厚的节日氛围,带动辖区群众参与社区文化活动,提升广大居民对社区的归属感和幸福感。